Voedzaam ontbijtrecept na het hardlopen: Havermout-banaan bowl
Op zoek naar een voedzaam ontbijt na een intense hardloopsessie of andere toffe work-out? Lees dan verder, dit ontbijt geeft je energie, helpt de spieren herstellen en voorziet je van alle benodigde voedingsstoffen om de dag goed te beginnen. In mijn zoektocht naar een makkelijk en vrij leven wil ik mentaal sterk en gezond en fit worden. Hierdoor hou ik mij ook regelmatig bezig met gezonde voeding. Liefst, ook zo makkelijk en lekker mogelijk! Hier dus mijn recept voor de havermout-banaan bowl.
Ingrediënten
Voor dit recept heb je het volgende nodig:
Voeding:
- ½ kopje havermout
- 1 rijpe banaan, in plakjes
- Handvol notenmix (bijv. amandelen, walnoten, hazelnoten)
- Een paar eetlepels amandelyoghurt
- Een scheutje havermelk
- Verse frambozen en blauwe bessen
- Optioneel: een snufje kaneel of vanille-extract voor extra smaak. Een lekkere ahorn-siroop kan natuurlijk ook. 😉
Instructies
- Bereid de havermout volgens de instructies op de verpakking. Kook het met water of havermelk voor een romigere textuur.
- Giet de gekookte havermout in een kom.
- Voeg plakjes banaan, een handvol notenmix en een scheutje havermelk toe aan de kom.
- Top de kom af met een paar lepels amandelyoghurt.
- Garneer het geheel met verse frambozen en blauwe bessen.
- Als je van extra smaak houdt, kun je een snufje kaneel of een druppel vanille-extract toevoegen aan de havermout.
In minder dan 15 minuten klaar!
Met dit ontbijt ben ik ongeveer 15 minuten bezig geweest. Mix en match de ingrediënten naar smaak en geniet van een voedzaam ontbijt na je hardloopsessie! Deze havermout-banaan bowl biedt een uitgebalanceerde mix van voedingsstoffen die je helpt bij het herstellen na het sporten en je voorziet van de nodige energie om de dag goed te beginnen.
Voedingsstoffen | Hoe gezond is deze bowl voor je?
Havermout
Een krachtige energiebron rijk aan vezels, complexe koolhydraten, eiwitten en belangrijke mineralen zoals ijzer en magnesium.
Dat is mooi, want havermout biedt de volgende gezondheidsvoordelen:
- Verlagen van je cholestrol
- Bevordert je spijsvertering
- Je krijgt langdurig energie
- Het ondersteunt het in balans houden van je gewicht
Bananen
Heerlijk en voedzaam. Bananen zijn een goede bron van vitamines (vooral vitamine C en vitamine B6), mineralen zoals kalium en magnesium, en voedingsvezels.
Samenvattend is een banaan goed voor:
- De ondersteuning van je spijsvertering;
- Je bloeddruk, het heeft hier een gunstig effect op;
- Het geeft je energie;
- Niet onbelangrijk, helpt bij spierherstel na het sporten.
Notenmix
Een mix van amandelen, walnoten en hazelnoten voegt gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines (vooral vitamine E) en mineralen (zoals magnesium en calcium) toe aan deze bowl.
Het eten van noten zorgt voor:
- Gezonde hart- en bloedvaten;
- Het verlagen van risico op hartziekten;
- Ondersteuning aan de hersenfuncties;
- En mooi meegenomen, noten dragen bij aan een gezonde huid.
Amandelyoghurt (of gewone)
Een zuivelvrij alternatief boordevol eiwitten, gezonde vetten, vitamines en mineralen zoals calcium.
Het eten van amandelyoghurt zorgt voor:
- Gezonde spijsvertering;
- Het bevorderen van sterke botten;
- En mooi meegenomen, het kan helpen bij het behouden van een gezond gewicht.
Frambozen en blauwe bessen
Deze bessen zijn rijk aan antioxidanten, vitamines (vooral vitamine C) en voedingsvezels.
Dit kleurrijke en heerlijke fruit zorgt voor:
- Het versterken van het immuunsysteem;
- Het ondersteunen van een gezonde huid;
- Ondersteuning aan de hersenfuncties;
- En ze hebben ontstekingsremmende eigenschappen.
Via mijn blog makkelijkenvrijleven.nl breng ik je graag in aanraking met gezonde voeding op een toegankelijke manier. Ik hoop dat dit recept je inspireert om bewuste keuzes te maken en te genieten van de voordelen van een gezonde levensstijl.
Probeer deze havermout-banaan bowl eens uit en laat ons weten wat je ervan vindt! We zijn benieuwd naar je ervaringen.
Tot snel!
Marije
#makkelijkenvrijleven
Makkelijkenvrijleven.nl 
Plaats een reactie